Filetes de pescado enriquecidos: la receta con miel y naranja para sorprender a tus comensales.
- Ane Goni Salaverri
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- Platos principales
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¿Te gustaría impresionar a tus invitados con una deliciosa receta de filetes de pescado con miel y naranja? ¡Estás en el lugar correcto! Hoy te enseñaré cómo hacer una exquisita receta que seguro se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes principales:
– 4 filetes de pescado blanco
– 1/2 taza de miel
– 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo picados
– Sal y pimienta negra al gusto
Preparación:
1. En un tazón pequeño, mezcla la miel y el jugo de naranja.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.
4. Coloca los filetes de pescado en la sartén y agrégales sal y pimienta negra al gusto.
5. Cocina los filetes de pescado durante unos 2-3 minutos por cada lado.
6. Vierte la mezcla de miel y naranja sobre los filetes de pescado.
7. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido y espesado lo suficiente.
Trucos y Tips:
– Si quieres lograr un sabor más intenso, agrega un toque de jengibre rallado en la mezcla de miel y naranja.
– Puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco, como el lenguado, la tilapia o el bacalao.
– Para darle un toque crujiente extra a los filetes de pescado, puedes enharinarlos antes de cocinarlos.
Como puedes ver, es una receta muy sencilla y fácil de seguir. Puedes sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y color. ¡Anímate a probarla y verás que no te arrepentirás!
En conclusión, si estás buscando una receta de filetes de pescado con miel y naranja que sea fácil, rápida y deliciosa, esta es la indicada. Con tan solo unos pocos ingredientes y algunos trucos, podrás crear un plato que hará que todos quieran repetir. ¡Buen provecho!