Receta de Fideos Somen en Sopa Caliente (Nyumen)
noviembre 18, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Fideos Somen en Sopa Caliente (Nyumen)

Tiempo de preparación:

  • Total: 2 hrs 30 minutos
  • Preparación: 30 minutos
  • Cocinado: 2 hrs Raciones: 2 Raciones

Acerca de esta receta:

Aprende a hacer nyumen, una sopa caliente que se hace con fideos japoneses Somen, verduras y fideos m. Somen en la sopa caliente se llama nyumen. Somen son fideos japoneses delgados hechos de harina de trigo. Añade varias verduras y m en la sopa.
 Ingredientes:

  • 2 fajos de fideos somen secos, unas 7 onzas 4 tazas de dashi 2 cucharadas de mirin 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de cebolla verde picada 1/2 cucharadita de sal

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de Fideos Somen en Sopa Caliente (Nyumen):

Reúne los ingredientes. Hervir los fideos somen en una olla grande, de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y lavar los fideos en agua. Ponerlos a un lado. Poner el caldo de sopa dashi en una olla mediana. Ponerlo a hervir. Añade la salsa de soja, la sal y el mirin. Poner somen hervido en la sopa y hacerla hervir. Pare el fuego. Espolvorea cebolla de verdeo picada por encima. ¡Sirve y disfruta!