¿Quieres sorprender a tu familia con una deliciosa receta de fajitas de pollo en sartén? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo te enseñaré paso a paso cómo preparar unas fajitas de pollo irresistibles que no dejarán a nadie indiferente.

Antes de comenzar a cocinar, es importante asegurarse de tener todos los ingredientes necesarios:

– 500 gramos de pechuga de pollo cortada en tiras
– 1 pimiento rojo cortado en tiras
– 1 pimiento verde cortado en tiras
– 1 cebolla grande cortada en tiras
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
– Comino
– Chiles de árbol (opcional)

Ahora sí, ¡a cocinar!

Lo primero que debes hacer es calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Después, agrega los dientes de ajo picados y sofríelos durante un minuto para que suelten todo su sabor.

A continuación, añade las tiras de pollo y sazona con sal, pimienta y comino al gusto. Cocina durante unos 10 minutos hasta que el pollo esté dorado por todos lados. Si quieres darle un toque picante a tus fajitas, puedes agregar algunos chiles de árbol picados junto con el pollo.

Una vez que el pollo esté listo, retíralo de la sartén y reserva en un plato aparte. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y añade las tiras de pimiento y cebolla. Sazónalas con sal y pimienta al gusto y cocina durante unos cinco minutos o hasta que estén suaves pero aún crujientes.

Ahora es el momento de reunir todos los ingredientes. Coloca las tiras de pollo sobre las tiras de pimiento y cebolla en la sartén. Revuelve todo bien para que se mezclen los sabores y deja cocinar durante un par de minutos más.

Caliente unas tortillas en una sartén aparte y sirve las fajitas en ellas. Puedes acompañarlas con guacamole, pico de gallo, crema agria, queso rallado o cualquier otro ingrediente que te guste.

Y listo, ¡ya tienes tus fajitas de pollo en sartén! Ahora solo queda disfrutarlas junto con tu familia o amigos. Pero espera, aún hay más.

Si quieres hacer que esta receta sea aún más especial, te recomiendo seguir estos trucos y tips:

– Para que el pollo quede tierno y jugoso, marínalo durante unas horas antes de cocinarlo con un poco de limón, ajo y sal.
– Si quieres ahorrar tiempo, puedes comprar el pollo ya cortado en tiras.
– Si prefieres utilizar pechuga de pollo deshuesada y sin piel, recuerda cortarla en tiras finas para que se cocine rápido y quede más tierna.
– Si no tienes pimientos de colores, puedes utilizar solo uno o incluso sustituirlos por champiñones o zanahorias en tiras.

Recuerda que la clave para una buena receta está en los detalles, así que no dudes en personalizarla y adaptarla a tu gusto. Siempre puedes experimentar con diferentes ingredientes y sazones hasta encontrar tu propia receta perfecta.

En conclusión, si estás buscando una receta de fajitas de pollo en sartén fácil, rápida y deliciosa, esta es la indicada. Sigue estos pasos y sorprende a todos con tu habilidad culinaria. ¡Buen provecho!