Receta de espaguetis de pollo al horno cremoso
marzo 5, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de espaguetis de pollo al horno cremoso

Tiempo de preparación:

  • Total: 47 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 32 minutos
  • Raciones: 6 a 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Estos espaguetis de pollo son siempre populares, y son muy fáciles de preparar para tu familia. También es un buen plato para una fiesta o para una reunión de amigos. Siéntete libre de hacer algunos cambios dependiendo de lo que tengas en tu despensa. La crema de pollo o la crema de apio pueden sustituir a la crema de champiñones. O utiliza pimientos rojos asados en lugar de los pimientos. ¿Prefieres hacerla en casa? Utiliza 1 1/2 tazas de salsa blanca mediana para reemplazar la sopa condensada, y sustituye el queso Velveeta por queso cheddar suave o fuerte o una mezcla de cheddar jack.
 Ingredientes:

12 onzas de espaguetis o fideos linguine sin cocer 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas y picadas 1 lata (10 3/4 onzas) de sopa condensada de champiñones 1 1/2 tazas de caldo de pollo, bajo en sodio, enlatado o hecho en casa 1 lata de tomates Rotel con chiles verdes 1 tarro pequeño de pimientos, escurridos 1 libra de queso Velveeta, cortado en cubos o rallado sal y pimienta negra recién molida al gusto

Instrucciones paso a paso para esta Receta de espaguetis de pollo al horno cremoso

Calienta el horno a 180º C. Unta con mantequilla una fuente de horno de 2 1/2 cuartos. Cuece los espaguetis o los linguini siguiendo las instrucciones del paquete; escúrrelos en un colador y acláralos con agua caliente. En un bol, combina la sopa, el caldo, los tomates y los pimientos. Coloca en capas en la fuente de horno preparada: la pasta cocida, el pollo picado y la mezcla de sopa. Cubre con el queso y hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que la cazuela esté burbujeante y el queso se haya derretido. Remueve la mezcla antes de servirla y añade sal y pimienta al gusto.