julio 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de escabeche de fajita

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: Raciones: Aprox. 2 1/2 tazas (8 Raciones)

    Acerca de esta receta:

    Esta marinada está cargada de sabores perfectos para hacer fajitas. Aunque puedes usar cualquier carne que quieras, marinar la carne de vacuno por más tiempo, la de ave por al menos 1 hora, y pescado, mariscos, vegetales, alternativas de carne como tofu o seitán por 30 minutos.
     Ingredientes:

    1 12-ounce beer 1/3 cup vegetable oil 1 small onion (finely chopped) 3 large limes (juiced) 3 to 4 cloves garlic (minced) 1 tablespoon Worcestershire sauce 1 1/2 tablespoons mild chili powder 1 tablespoon cumin powder 1 1/2 teaspoons sea salt 1 teaspoon black pepper

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta:

    • Reúna los ingredientes Combine el aceite, vinagre, salsa de soja, Worcestershire, ketchup, mostaza, ajo, pimienta, orégano y hojuelas de pimienta roja trituradas Ponga el filete en una bolsa grande de almacenamiento de alimentos o en un recipiente no reactivo y vierta el adobo sobre el filete
    • Darle la vuelta al filete, sellar la bolsa y refrigerarlo durante 4 a 8 horas
    • Si el filete no está completamente cubierto con el adobo, dale la vuelta con frecuencia Nita West