Receta de envoltura de aguacate con hummus vegetariano
noviembre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de envoltura de aguacate con hummus vegetariano

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 wrap (1 Ración)

    Acerca de esta receta:

    ¿Buscas la forma perfecta de hacer un wrap de aguacate, o usar las sobras de guacamole con un sándwich de wrap? Prueba esta saludable receta de sándwich de aguacate vegetariano al estilo de California con humus, aguacate y brotes. Las tostadas de aguacate pueden ser la última tendencia en alimentos, pero los veganos y los californianos que aman el aguacate han agregado aguacate a los sándwiches, tostadas y envolturas durante décadas. Aquí está la manera perfecta de hacer un simple y saludable envoltorio de aguacate para el almuerzo. Puedes usar queso crema vegetariano en tu envoltorio, pero el hummus es mucho más saludable y menos procesado, e igual de sabroso. Y también puedes añadir algunos encurtidos o condimento de encurtidos.
     Ingredientes:

    • 1 tortilla de harina 3 cucharadas de humus 1/4 de aguacate (en rodajas finas) 1/3 de taza de brotes de alfalfa (o unas pocas hojas de lechuga verde o ambas) 2 a 4 rodajas de tomate Opcional: rodajas de pepino

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta de :

    Reúne los ingredientes Si tus tortillas de harina han estado en la nevera, súbelas a temperatura ambiente dejándolas reposar durante una o dos horas o metiéndolas en el microondas durante unos pocos segundos (diez segundos, como máximo) Esparce el hummus en el centro de una tortilla de harina Coloca otros ingredientes encima del hummus y envuélvelo para un rápido envoltorio de sándwich de hummus vegetariano y vegano ¡Sírvelo y disfrútalo!