Receta de ensalada verde simple española (Ensalada Verde)

Tiempo de preparación:

1. Total: 10 minutos
2. Preparación: 10 minutos
3. Cocinado: Raciones: 4 a 6 Raciones
   

   Acerca de esta receta:

   Independientemente de la región o la temporada, una ensalada verde fresca nunca debe faltar a la hora de comer. Prepara tu vinagreta, es muy fácil y no necesitas comprar ningún aderezo envasado.

    Ingredientes:

4. 1 cabeza de lechuga (iceberg o romana)
5. 2 tomates (maduros)
6. 1 cebolla roja
7. 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen (aceite de oliva español)
8. 1/4 taza de vinagre de vino tinto Sal (a gusto) Opcional: salpicar agua fría
   

   Instrucciones paso a paso para esta receta:

9. Enjuaga bien y escurre la lechuga.
10. Rómpela o córtala en pedazos en una gran ensaladera.
11. Corta los tomates en octavos.
12. Picar un cuarto de la cebolla roja en rodajas muy finas (cortar más si se desea). C
13. Coloca los tomates y la cebolla sobre la lechuga.
14. Mezcla el aceite y el vinagre en un bol y bátelos juntos. Justo antes de servir, vierte la vinagreta  sobre la ensalada y mezcla.
15. Espolvorea un poco de sal y vuelve a mezclar.