Receta de ensalada de frutas frescas con melocotones y fresas
enero 29, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de ensalada de frutas frescas con melocotones y fresas

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: Raciones: 10-12 Porciones (10-12 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta ensalada de frutas combina melocotones picados, fresas, plátanos y uvas rojas y verdes. La fruta se mezcla con un sencillo aderezo de lima fresca y zumo de piña. Siéntete libre de utilizar otras frutas. Las frambuesas, los arándanos, los trozos de melón o mango, las rodajas de naranja y el kiwi en rodajas también serían maravillosos.
 Ingredientes:

6 melocotones (pelados, deshuesados y picados) 1 libra de fresas (enjuagadas, descascarilladas y cortadas en rodajas) 1/2 libra de uvas verdes sin pepitas 1/2 libra de uvas rojas sin pepitas 3 plátanos (pelados y cortados en rodajas) 1/2 taza de azúcar granulada (o menos, al gusto) Para el aderezo 2 cucharadas de zumo de lima (zumo de una lima) 1/2 taza de zumo de piña 1 cucharadita de jengibre molido

Instrucciones paso a paso para esta Receta de ensalada de frutas frescas con melocotones y fresas

Mezclar las frutas picadas y en rodajas en un bol grande para servir; mezclar suavemente. Espolvorear con azúcar. Bata el resto de los ingredientes en un tazón pequeño o en una medida de 1 taza. Vierta la mezcla de aderezo sobre la fruta y mezcle suavemente. Cubra y enfríe bien la macedonia antes de servirla.