Receta de ensalada de col cremosa para todos los días
diciembre 31, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de ensalada de col cremosa para todos los días

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta popular ensalada de col es muy versátil; añade más o menos condimentos a tu gusto. Para obtener el mejor sabor, haz la ensalada una o dos horas antes de servirla y enfríala bien.
 Ingredientes:

2/3 de taza de mayonesa 3 cucharadas de azúcar 1 1/2 cucharadas de vinagre de vino blanco, de sidra o blanco 1/3 de taza de aceite vegetal 1/8 de cucharadita de cebolla en polvo 1/4 de cucharadita de sal de apio 1/8 de cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de zumo de limón 1/2 taza de media leche 1/4 de cucharadita de sal kosher, o al gusto 1 cabeza grande de col, finamente desmenuzada

Instrucciones paso a paso para esta Receta de ensalada de col cremosa para todos los días

En un bol pequeño, Mezclar la mayonesa, el azúcar, el vinagre y el aceite. Añadir la cebolla en polvo, la sal de apio, la pimienta, el zumo de limón, la nata y la sal. Remover hasta que esté suave. Ponga el repollo rallado en un bol grande; vierta el aderezo sobre el repollo y revuelva hasta que el repollo esté bien cubierto. Refrigere hasta el momento de servir. Para un mejor desarrollo del sabor, prepare la ensalada de col una o dos horas antes de servirla.