Receta de ensalada de col al curry cruda vegetariana
noviembre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de ensalada de col al curry cruda vegetariana

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Raciones: 4 Raciones

    Acerca de esta receta:

    Este es un giro inusual a la receta tradicional de la ensalada de col. La col se mezcla con curry y otras especias para una ensalada vegetariana y vegana. Esta receta también es una receta de alimentos crudos y vivos.
     Ingredientes:

    • 1 cabeza de repollo verde (picado) 1/3 taza de coco rallado (asegúrese de que esté crudo si es necesario) 2 cucharadas de jugo de limón 1/4 taza de aceite de oliva prensado en frío 1/4 taza de salsa de soja (si está crudo, use nama shoyu) 3 cucharadas de semillas de sésamo 1/3 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de comino

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta de :

    En un gran tazón, mezclar todos los ingredientes, asegurándose de que el repollo esté cubierto uniformemente. Si es posible, enfriar durante al menos una hora y volver a mezclar bien antes de servir. Esto permitirá que todos los sabores se mezclen.