Receta de condimento cajún casero
febrero 6, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de condimento cajún casero

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 taza (100 Raciones)

Acerca de esta receta:

El condimento cajún es una mezcla clásica de hierbas y especias secas. Si te encuentras con una receta que pida condimento cajún, no hace falta que lo compres. Si tienes una despensa semiabastecida, es probable que ya tengas todos los ingredientes a mano. Sólo tienes que seguir esta receta y hacer tu propio condimento. Para los que les guste un condimento muy picante, añada un poco más de cayena a esta mezcla de especias. Al hacer tu propia mezcla, especialmente si utilizas tus propias hierbas secas en casa, evitas conservantes y aditivos adicionales.
 Ingredientes:

4 cucharadas de pimentón 1 cucharada de cebolla en polvo 2 cucharaditas de orégano 1 cucharadita de tomillo 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de ajo en polvo 3/4 de cucharadita de pimienta blanca 3/4 de cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de cayena

Instrucciones paso a paso para esta Receta de condimento cajún casero

Reúne los ingredientes En una bolsa de almacenamiento de alimentos con cierre, combina todos los ingredientes (pimentón, cebolla en polvo, orégano, tomillo, sal, ajo en polvo, pimienta blanca, pimienta negra y pimienta de cayena) Sella la bolsa y agítala bien Guárdala bien cerrada en la bolsa o pásala a un tarro. Etiqueta la bolsa o el tarro con la fecha y el contenido. Debería mantener su calidad durante dos o tres años. Agítalo bien antes de cada uso Utilízalo en cualquier receta que requiera condimento cajún o espolvoréalo sobre el pescado, las aves o el cerdo.