Cómo preparar deliciosas colmenillas secas con deshidratador 3: receta paso a paso

¿Buscando una deliciosa y fácil receta para preparar colmenillas secas con deshidratador 3? ¡No busques más! En este artículo te enseñaremos cómo hacerlo paso a paso.

Las colmenillas, también conocidas como morillas, son un tipo de hongo seco que se utiliza comúnmente en la cocina. Su textura es firme y su sabor es ahumado, lo que las hace perfectas para usar en guisos, salsas y risottos.

Para preparar esta receta necesitarás un deshidratador 3, que es un aparato que se utiliza para secar alimentos. Si no tienes uno en casa, puedes comprar uno en línea o en una tienda de artículos para el hogar.

Ahora, sin más preámbulos, ¡empecemos con la receta!

Ingredientes:
– 500 gramos de colmenillas secas
– 1 deshidratador 3

Pasos a seguir:

1. Remoja las colmenillas secas en agua caliente durante 30 minutos para que se hidraten.

2. Una vez hidratadas, escúrrelas y córtalas en pedazos pequeños.

3. Coloca los pedazos de colmenillas en el deshidratador 3 y asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada uno para que el aire circule libremente.

4. Enciende el deshidratador 3 y ajusta la temperatura a 60 grados Celsius. Deja que las colmenillas se sequen durante 8 horas.

5. Una vez que las colmenillas estén secas y crujientes, retíralas del deshidratador 3 y guárdalas en un frasco hermético.

¡Y listo! Ahora tienes tus colmenillas secas listas para usar en tus platillos favoritos. Pero espera, antes de que te vayas, te daremos algunos tips y trucos para que puedas obtener los mejores resultados.

Trucos y tips:

– Si no tienes un deshidratador 3, puedes secar las colmenillas al sol o en el horno a baja temperatura. Sin embargo, estos métodos pueden tardar más tiempo y no siempre son efectivos.

– Al cortar las colmenillas en pedazos pequeños, se secarán más rápido y de manera uniforme.

– Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada colmenilla en el deshidratador 3 para que el aire circule libremente y se sequen adecuadamente.

– Para conservar las colmenillas secas por más tiempo, guárdalas en un frasco hermético en un lugar fresco y seco.

Esperamos que esta receta y nuestros tips te hayan sido de ayuda. ¡Que disfrutes tus deliciosas colmenillas secas!