Receta de coliflor y brócoli con queso a fuego lento
diciembre 7, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Receta de coliflor y brócoli con queso a fuego lento

Tiempo de preparación:

  • Total: 4 hrs 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 4 hrs Raciones: 6 a 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta combinación de brócoli y coliflor en cocción lenta se cocina a la perfección con una sencilla salsa de queso cheddar. Remátalo con más queso cheddar rallado para conseguir un plato más indulgente. Para obtener un aspecto recién horneado con una cobertura crujiente, vierte la mezcla de verduras y queso cocidos en una cazuela ligeramente engrasada y cúbrela con pan rallado con mantequilla. Asa justo hasta que la cobertura esté dorada.
 Ingredientes:

4 tiras de beicon 1 (10 onzas) paquete de coliflor congelada (descongelada) 1 (10 onzas) paquete de brócoli congelado (descongelado) 1 (10 3/4 onzas) lata de sopa condensada de queso cheddar Sal Kosher y pimienta, al gusto Opcional: 1/4 de taza de queso cheddar rallado

Instrucciones paso a paso para esta Receta de coliflor y brócoli con queso a fuego lento

Cocer o hornear el bacon hasta que esté crujiente; escurrirlo bien sobre papel de cocina y desmenuzarlo. Colocar el brócoli y la coliflor en la olla de cocción lenta. Vierte la sopa sobre las verduras y espolvorea con el bacon desmenuzado. Sazona con sal y pimienta. Tapa y cocina a fuego lento durante unas 3 o 4 horas. Unos 20 minutos antes de que el plato esté hecho, cubre con queso cheddar.