Receta de coles de Bruselas con ajo marrón
octubre 16, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de coles de Bruselas con ajo marrón

Tiempo de preparación:

  • Total: 25 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 20 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

    Acerca de esta receta:

    Este es un plato de coles de Bruselas que seguro que complacerá incluso a los comensales más exigentes de la mesa. Esta receta de coles de Bruselas con ajo dorado carameliza el ajo y las coles de Bruselas a una perfección dulce y dorada. Un chorrito de jugo de limón y condimentos proporcionan una forma saludable de hacer que los sabores resalten en este rápido y fácil acompañamiento.
     Ingredientes:

    3 dientes de ajo (en rodajas) 2 cucharadas de mantequilla 1 libra de coles de Bruselas (cortadas por la mitad) 1 cucharada de jugo de limón fresco 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimentón

     

    Instrucciones paso a paso para esta Receta de coles de Bruselas con ajo marrón:

    Reúne los ingredientes. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y saltee el ajo hasta que empiece a dorarse. Transfiera el ajo dorado a un tazón y déjelo a un lado. Coloca las coles de Bruselas, cortadas con la parte inferior, en la sartén caliente y déjalas cocinarse sin revolver durante 10 o 15 minutos. Los fondos estarán ligeramente caramelizados cuando estén hechos. Mezcle las coles de Bruselas doradas con el ajo, el jugo de limón, la sal y el pimentón reservados. Sírvalas calientes.