Deliciosa receta: Coles de Bruselas asadas con chorizo al estilo 2

Si eres fanático del chorizo, entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de coles de bruselas asadas con chorizo. Este platillo es una excelente opción para un almuerzo o cena rápida y sabrosa. Con pocos ingredientes y algunos trucos culinarios, podrás disfrutar de una comida sana y deliciosa.

La clave para lograr unas coles de bruselas perfectas es cocinarlas adecuadamente. El chorizo, por su parte, le dará un toque picante y ahumado que combina perfectamente con el sabor suave de las coles.

Para preparar esta receta de coles de bruselas asadas con chorizo 2 necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1/2 kilo de coles de bruselas
– 150 gramos de chorizo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

A continuación, te explicaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta de coles de bruselas asadas con chorizo:

1. Precalienta tu horno a 200 grados Celsius.

2. Limpia las coles de bruselas y córtalas en mitades.

3. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega las coles de bruselas. Sofríe durante unos minutos hasta que estén doradas.

4. Agrega el chorizo cortado en cubitos a la sartén y mezcla bien con las coles.

5. Transfiere las coles y el chorizo a una bandeja para horno y sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Hornea durante unos 20 minutos, o hasta que las coles estén doradas y crujientes.

Ahora bien, si quieres llevar esta receta de coles de bruselas asadas con chorizo a otro nivel, te recomendamos algunos trucos culinarios que puedes incorporar:

1. Agrega unas hojas de romero fresco antes de hornear las coles. El aroma y sabor del romero le dará un toque especial a esta receta.

2. Si quieres que las coles estén más blandas, puedes hervirlas en agua con sal antes de sofreírlas.

3. Para obtener un resultado aún más crujiente, agrega una cucharadita de maicena a la mezcla antes de hornear.

4. Si quieres hacer una versión vegetariana de esta receta, sustituye el chorizo por cubos de tofu o champiñones.

Recuerda que lo importante es experimentar y adaptar la receta a tus gustos personales. Las coles de bruselas son un ingrediente muy versátil, por lo que podrás combinarlas con una gran variedad de sabores y especias.

En definitiva, esta receta de coles de bruselas asadas con chorizo 2 es una excelente opción para disfrutar de un platillo sano y delicioso. Su preparación es súper sencilla, por lo que podrás tenerla lista en muy poco tiempo. ¡Buen provecho!