Receta de cóctel Sabai Sabai con licor Mekhong
marzo 12, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel Sabai Sabai con licor Mekhong

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El Sabai Sabai también se conoce como la «bebida tailandesa de bienvenida» y lleva Mekhong, un licor único de Tailandia. A menudo se le llama la bebida «oficial» de Tailandia y es bastante fascinante. Si buscas un cóctel exótico, refrescante y fácil de preparar, no busques más. Puedes pensar en esta bebida como un «Mekhong Collins» porque es muy similar al John Collins. Se puede servir corto con hielo o en una copa de cóctel, aunque también podrías servirlo alto como cualquier otra bebida Collins. Sea cual sea la forma de servirlo, es una bebida estupenda y la albahaca es un toque agradable frente al espumoso sabor agridulce.
 Ingredientes:

1 1/2 onzas de Mekhong 1 1/2 onzas de zumo de limón (fresco) 3/4 onzas de sirope simple Pizca de albahaca (dulce tailandesa) 1-4 onzas de club soda

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel Sabai Sabai con licor Mekhong

Reúne los ingredientes. Vierte el Mekhong, el zumo, el sirope y la albahaca en un vaso mezclador. Añade hielo y agita enérgicamente durante unos 10 segundos. Cuela en una copa de cóctel fría o en un vaso old-fashioned lleno de hielo fresco. Completar con soda. Servir y disfrutar.

Consejos. La cantidad de club soda que viertas dependerá de la forma en que elijas servir la bebida. Para una copa de cóctel, probablemente bastará con un chorrito (o menos de 1 onza). Necesitarás al menos un par de onzas para un vaso old-fashioned. Si vas a hacer un highball, puedes necesitar hasta 4 onzas. En definitiva, se trata de llenar el vaso. Golpea las hojas de albahaca entre la palma de las manos para despertar los aceites esenciales de la hierba antes de mezclarla.