Receta de cóctel Green Gin Giant
enero 1, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel Green Gin Giant

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Lleno de ingredientes frescos de la huerta, el gigante de ginebra verde es un cóctel espectacular. La bebida combina los sabores frescos de la lima, la menta, la albahaca y el pepino, y los combina con el sabor distintivo de la ginebra Hendrick’s y un poco de flor de saúco. Tendrás que preparar un jarabe simple de albahaca, pero es muy fácil. Sólo tienes que utilizar aproximadamente 1/4 de taza de hojas de albahaca arrancadas para 1 taza de sirope simple y dejar que la hierba se impregne en el sirope hasta que se enfríe. Es un edulcorante útil para una variedad de cócteles veraniegos. Además, se recomienda encarecidamente el uso de la ginebra Hendrick’s. Esa nota característica del pepino de la ginebra pide ser mezclada con pepino fresco y es un complemento perfecto para las hierbas también.
 Ingredientes:

1/2 lima 1 cucharadita de jarabe simple de albahaca 3 rodajas de pepino Un puñado de albahaca Un puñado de hojas de menta 2 onzas de ginebra (Hendrick’s Gin) 1/2 onza de licor de flor de saúco 2 a 3 onzas de refresco de pomelo

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel Green Gin Giant

Reúna los ingredientes. En una coctelera, exprima el zumo de lima y deje caer la lima dentro. Añada el sirope simple, las rodajas de pepino, la albahaca y la menta, y mézclelos bien. Añade la ginebra, el licor de flor de saúco y el refresco de pomelo y llena la coctelera con hielo. Agita y vierte todo en un vaso old-fashioned. Sirve y disfruta.

Consejos. Para el refresco de pomelo, prueba Villa Italia de Trader Joe’s o Q Grapefruit. También hay muchos otros refrescos de pomelo estupendos entre los que elegir. Sólo tienes que asegurarte de que la calidad del refresco coincide con la del resto de la bebida. Reserva el refresco para llenar el vaso después de colarlo, si lo prefieres. Agitar las bebidas carbonatadas puede hacer que pierdan algo de chispa. Para esta bebida se puede utilizar menta fresca o seca. Aunque se suele recomendar la hierba fresca, algunas personas prefieren el sabor de la hierba seca. Romper las hojas de menta y albahaca antes de añadirlas a la coctelera despertará su sabor. Germain es el licor de flor de saúco más conocido y fácil de encontrar, aunque hay otras buenas opciones en el mercado.