Receta de cóctel Elefante Rosa con crema de Amarula
marzo 4, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel Elefante Rosa con crema de Amarula

Tiempo de preparación:

  • Total: 4 minutos
  • Preparación: 4 minutos
  • Cocinado: Raciones: 2 cocktails (2 Raciones)

Acerca de esta receta:

El elefante rosa es una divertida receta de cóctel para dos que es dulce, rosa y absolutamente deliciosa. Lleva Amarula, combinándolo con chocolate, frambuesas, vino tinto y nata. Lleno de afrodisíacos, es una bebida ideal para las cenas románticas, pero también funciona maravillosamente como un cóctel de postre indulgente. El Amarula es un licor dulce y cremoso procedente de Sudáfrica y aromatizado con el fruto del árbol de la marula. El elefante rosa recibe su nombre de ese ingrediente: La planta también se llama «árbol de los elefantes» por la afición del animal a su fruto. Se trata de una bebida fascinante en muchos frentes. No sólo tiene un sabor tentador y un bonito color, sino que también está construida de una manera inusual. Se empieza agitando la bebida principal y colándola en un par de vasos. Para terminar, se endulza rápidamente la nata espesa agitándola con azúcar, que luego se hace flotar sobre la bebida. Parece un poco de trabajo, pero realmente es fácil y el resultado merece la pena.
 Ingredientes:

1 1/2 onzas de crema Amarula 1 onza de licor de chocolate 3 onzas de puré de frambuesa 2 onzas de Merlot 3 onzas de crema de leche 2 cucharaditas de azúcar Adorno: frambuesa Adorno: ramita de menta

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel Elefante Rosa con crema de Amarula

Reúne los ingredientes. En una coctelera, vierte el Amarula, el licor de chocolate, el puré de frambuesa y el Merlot. Agita bien. Cuela en dos vasos de cóctel. En otra coctelera, combina la nata y el azúcar y agita enérgicamente sin hielo. Coloca con cuidado la nata sobre la base, vertiéndola lentamente sobre el dorso de una cuchara de bar. Adorna cada vaso con una frambuesa y una ramita de menta. ¡Sirve y disfruta!

Consejos. Para obtener la mejor bebida, enfría los vasos antes de mezclarlos. La escarcha adicional ayudará a casar los sabores y a mantener la mezcla más fría de principio a fin. Tal como está escrita, la receta produce una bebida de 11 onzas. Eso es mucho para un cóctel cremoso, por lo que es mejor compartirlo. Si quieres hacer una sola bebida, simplemente corta todos los ingredientes por la mitad.