Receta de cóctel de whisky de Forty Creek Caesar
febrero 27, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de whisky de Forty Creek Caesar

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Si eres un fanático del bloody Caesar, disfrutarás de esta interesante interpretación de la receta. Combina el whisky y el zumo de clamato en un cóctel especiado que es una absoluta delicia de beber. La receta procede del whisky Forty Creek, un buen ejemplo de whisky canadiense suave. Se utiliza en lugar de vodka, el licor tradicional del bloody Caesar, que a menudo puede perderse entre todos los sabores. El whisky añade profundidad al fondo de esta bebida picante y salada, aunque hay algunas sorpresas más en esta receta. Una de ellas es añadir aderezo italiano a la combinación de tomate y zumo de clamato. Otra es el borde funky de mermelada de albaricoque recubierto con una mezcla de condimento Montreal para filetes y sal de apio. Aunque puedes tener la tentación de saltártelo, es muy recomendable. Si no estás seguro de ello, ponle el borde sólo a la mitad del vaso para que puedas probar su sabor único. Por último, ¡diviértete con los adornos! Esta es una de esas variantes de bloody Mary en las que cuanto más salvaje y elaborada sea la guarnición, mejor. Hay un montón de ideas estupendas que puedes mezclar y combinar como mejor te parezca.
 Ingredientes:

2 onzas de whisky (Forty Creek) 2 onzas de zumo de clamato (Mott’s) 2 onzas de zumo de tomate 1 chorro de salsa picante (Tabasco) 1 chorro de salsa Worcestershire 1/2 onza de aderezo italiano Guarnición Guarnición: sal de apio (para el borde) Guarnición: 1/2 cucharadita de mermelada de albaricoque (para el borde) Guarnición: gambas o langostinos a la plancha, dados de queso, pimiento picante, salchicha BBQ, pepperoni, pepinillo, tallo de apio, pepino, tomate cherry, rodaja de lima

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de whisky de Forty Creek Caesar

Reúne los ingredientes. Utilizando la mermelada de albaricoque como adhesivo, bordee un vaso alto con una mezcla de partes iguales de especia de bistec Montreal y sal de apio. Llene el vaso hasta la mitad con hielo. Añadir la salsa picante, la salsa Worcestershire y el aderezo italiano. Completar con whisky, Clamato y zumo de tomate. Remover suavemente una mezcla y adornar con una brocheta creativa de su elección. Sirve y disfruta.

Consejos. El condimento Montreal para filetes es una mezcla de especias muy popular. La producen empresas de especias o puedes hacerla tú mismo con unas cuantas especias comunes. Si quieres ser realmente astuto, haz tu propio aderezo italiano para ensaladas. También es muy fácil y sólo requiere unos pocos ingredientes comunes en la cocina.