Receta de cóctel de Wasabi Martini
febrero 10, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de Wasabi Martini

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Añade la especia única del wasabi a tu vodka martini con esta sencilla receta. El martini de wasabi es un cóctel divertido para servir con sushi o cualquier otra comida japonesa y es muy fácil de hacer. Si te apetece una aventura con los cócteles, ¡éste es un buen punto de partida! Para esta receta, simplemente infusionarás tu vodka favorito con una cucharada de wasabi. El picante de la pasta de rábano verde se compensa con el zumo de limón y el sirope simple, proporcionando una interesante experiencia de sabor que no se parece a ningún otro cóctel. La clave de un buen martini de wasabi es encontrar el equilibrio perfecto entre los elementos dulce, ácido y picante. Esto será una cuestión de preferencia personal, así que ajusta los tres ingredientes aromatizantes según sea necesario para encontrar tu sabor ideal.
 Ingredientes:

2 onzas de vodka 1/2 onza de zumo de limón (fresco) 1/2 onza de sirope simple 1 cucharada de pasta de wasabi del tamaño de un guisante

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de Wasabi Martini

Reúne los ingredientes. En una coctelera, vierte el vodka. Poner una cucharada de wasabi en una cuchara de bar y removerla en el vodka hasta que se disuelva. Añade los demás ingredientes y llena la coctelera con hielo. Agitar bien. Cuele dos veces en una copa de cóctel fría. Servir y disfrutar.

Consejos. El wasabi no se mezcla muy bien cuando se agita simplemente con los demás ingredientes. Es muy posible que te queden uno o dos trozos de la pasta, por lo que se recomienda disolverla en el vodka. La consistencia y la textura del wasabi también varían un poco. Puede que descubras que con algunos wasabis preenvasados no es necesario el doble colado a través de un colador de malla fina. Por otra parte, si eliges un wasabi más corpulento y recién preparado -la opción de sabor más auténtico-, puede ser necesario colarlo varias veces para obtener un cóctel limpio. Como guarnición, da a tu cóctel un toque verde con una simple cáscara de lima. Colgar una espiral en el borde es un hermoso toque que realmente añade encanto a la bebida. Una fina cinta de pepino doblada suavemente dentro del vaso también es agradable. Con esto, descubrirás que el sabor fresco es un gran contraste con el cóctel picante.