Receta de cóctel de vodka con pájaro perlado
noviembre 7, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Receta de cóctel de vodka con pájaro perlado

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El pájaro perlado es un cóctel divertido con una gran capa de sabores. Su combinación de pera, vainilla, hierbas y nuez moscada crea una bebida sensacional, digna de cualquier celebración otoñal. Hay mucho que amar en este innovador cóctel con vodka. Empieza con un vodka suave de tu elección para establecer una base sólida. A continuación, añade las notas de vainilla de Tuaca y el brandy de hierbas de B&B junto con pera fresca y nuez moscada. Crea un cóctel fantástico con un delicioso equilibrio de sabor. El B&B (un licor que combina el brandy y el benedictino) es uno de esos ingredientes de cóctel que a menudo se pasan por alto; generalmente se prefiere el benedictino puro. Un cóctel como éste demuestra que el B&B es un mezclador viable, incluso en recetas de bebidas más complejas.
 Ingredientes:

1/2 pera (cortada en dados) Pizca de nuez moscada molida 1/4 onza de sirope simple 1 1/2 onzas de vodka 1/2 onza de Tuaca 1/2 onza de B&B Guarnición: piel de naranja

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de vodka con pájaro perlado

Reúne los ingredientes. En una coctelera, añada la pera, la nuez moscada y el sirope simple. Mezclar bien. Añade el vodka, la Tuaca y el B&B, y completa con hielo. Agitar enérgicamente. Cuele dos veces la bebida con la coctelera normal y con un colador de malla fina en una copa de cóctel fría. Adorne con una cáscara de naranja flameada. Sirve y disfruta.

Consejos. Para el jarabe simple, lo mejor es utilizar una mezcla 1:1, es decir, partes iguales de azúcar y agua. Esto no será tan dulce como el rico jarabe simple, que es 2 partes de azúcar por 1 parte de agua. La versión más ligera es una buena opción teniendo en cuenta que la receta utiliza dos licores azucarados. Enfriar el vaso siempre es preferible para las bebidas servidas sin hielo y hace que esta bebida sea más agradable. Si no tienes uno previamente enfriado, coloca unos cuantos cubitos de hielo en el vaso mientras mezclas la bebida, y luego deséchalos antes de colar. Para flamear una cáscara de naranja, corta un trozo de cáscara de unos 5 cm de largo por 1 cm de ancho. Sujeta la cáscara sobre el vaso entre dos dedos, con la cáscara hacia fuera, y luego apriétala suavemente sobre un mechero o cerilla. Creará un pequeño estallido de llamas cuando los aceites esenciales se expresen en la bebida.