Receta de cóctel de tequila Paloma
febrero 14, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de tequila Paloma

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Para un cóctel de tequila refrescante y que sacie la sed, la paloma está definitivamente en lo más alto de la lista. Es una bebida ligera y afrutada con una gran efervescencia y una de las bebidas de tequila más suaves que puedes mezclar. Es una de las favoritas en México, y es apropiado que la bebida tome su nombre de la palabra española para «paloma». Es un verdadero clásico en el mundo del tequila, e innumerables bebedores coinciden en que es uno de los mejores. Aunque hay variaciones, hay dos elementos esenciales en cualquier receta de paloma: el tequila y el pomelo. Es una hermosa combinación y los dos ingredientes están hechos para ser disfrutados juntos. Tradicionalmente, se utiliza refresco de pomelo, y Jarritos es la marca más popular disponible (su pomelo se denomina Toronja). No es muy difícil encontrar este refresco mexicano, sobre todo si buscas en los mercados que venden comida internacional o compras por Internet. 0:27 Haz clic en el play para ver cómo se prepara esta receta
 Ingredientes:

2 onzas de tequila (blanco o reposado) 1/2 onza de zumo de lima (fresco) 7 onzas de refresco de pomelo (o lo suficiente para llenar el vaso) Opcional: sal (para el borde)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de tequila Paloma

Reúna los ingredientes a Si lo desea, ponga el borde de un vaso collins con sal. Empieza mojando el borde con un trozo de lima y luego pásalo por un plato pequeño de sal. Llena el vaso con hielo y añade el tequila y el zumo de lima. Completa con soda de pomelo y ¡disfruta! a

Consejo. Si no encuentras Jarritos, Squirt y Fresca son refrescos de pomelo fáciles de encontrar. Prueba la paloma con cualquier refresco de pomelo. Para un sabor más fuerte a pomelo, prueba un refresco artesanal como Hansen’s, Izze y Q Drinks. Elige un buen tequila blanco para una paloma. Si te apetece derrochar, los reposados también están bien. Lucha contra la tentación de hacerte el tacaño simplemente porque se trata de una bebida alta. Las mismas reglas de calidad que aplicas a la margarita deben aplicarse a la paloma. Ajusta el zumo de lima al gusto y el refresco que vayas a echar. Empieza con una pequeña cantidad -incluso un chorrito de una cuña de lima funciona- y luego añade más si quieres. Una guarnición de lima permite hacer ajustes rápidos mientras bebes.