Receta de cóctel de té de verano con ron Pyrat
enero 23, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de té de verano con ron Pyrat

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El té de verano Pyrat es una versión simplificada del popular té helado Long Island, aunque también tiene cierta influencia del ron con cola. Es una receta agradable y relajada que reduce la bebida del Long Island a la mitad, confiando en dos en lugar de cinco licores destilados. Es una gran opción para una bebida mixta rápida, satisfactoria y refrescante en los días calurosos del verano. La receta se centra en el ron, especialmente en una de las finas botellas producidas por Pyrat Rum. El XO Reserve se mezcla con Citronge de Patron en lugar de triple sec, de modo que el licor de naranja también tiene un toque de tequila. También añadirás una buena cantidad de sour mix, y luego lo acentuarás con un chorrito de limón antes de rematarlo todo con cola. El resultado es un cóctel familiar con un poco más de chispa de lo que estás acostumbrado, y es bastante bueno.
 Ingredientes:

1 onza de ron (Pyrat XO Reserve) 1/2 onza de licor de naranja (Patrón Citrónge) 2 onzas de sour mix 1 gajo de limón 4 onzas de cola (o suficiente para llenarla)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de té de verano con ron Pyrat

Reúne los ingredientes. Combina el ron, el licor y la mezcla ácida en una coctelera llena de hielo. Exprime el zumo de un trozo de limón y deséchalo. Agitar enérgicamente. Colar en un vaso highball con hielo fresco. Llenar el vaso con cola. Sirve y disfruta.

Consejos. Puede que te parezca mejor un trago completo de ron. Normalmente, se trata de 1 1/2 onzas. A menudo es mejor hacer tu propia mezcla agria (también llamada mezcla agridulce o mezcla de bar), especialmente cuando es un ingrediente de gran volumen en una receta. Es muy fácil -esencialmente un jarabe simple con sabor a cítrico- y creará mejores bebidas que la mayoría de las mezclas compradas en la tienda. Si te parece que esta bebida es un poco demasiado ácida, pruébala con sólo 1 onza de mezcla agria y ve subiendo a partir de ahí. Aunque parezca insignificante, el exprimido de limón es necesario. Aporta equilibrio a la bebida y añade un toque de frescura que abre los sabores de los demás ingredientes (de forma parecida a la adición de una pizca de amargo en otros cócteles). Para el refresco de cola, puedes considerar alejarte de las marcas populares como Coca-Cola y Pepsi y probar una de las empresas de refrescos más pequeñas y artesanales. Q Kola es una opción fantástica porque es una versión mucho más ligera y menos azucarada que no oculta los demás ingredientes.