Receta de cóctel de ron del sueño americano
febrero 10, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de ron del sueño americano

Tiempo de preparación:

  • Total: 6 minutos
  • Preparación: 6 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El sueño americano es un bonito y sabroso cóctel patriótico ideal para cualquier ocasión de temática americana, como el 4 de julio. Es la creación de Bridget Albert, maestra mezcladora y autora de «Market-Fresh Mixology». Es una fantástica mezcla de granada y cereza, con ron de cereza negra y licor Pama. La verdadera magia, sin embargo, es el uso de fondant, que puedes comprar a proveedores de pasteles o de caramelos. Esta pasta de caramelo se corta en estrellas en miniatura y se pega en el interior del vaso antes de colar la bebida. Crea una presentación divertida, llena de estrellas, y es una idea que puedes utilizar con cualquier cóctel rojo o azul.
 Ingredientes:

1 onza de licor de granada (Pama) 1 onza de ron de cereza negra 1 1/2 onzas de zumo de cereza de granada (POM Wonderful) 1/2 onza de mezcla agria (fresca) Guarnición: estrellas blancas de fondant Guarnición: arándanos

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de ron del sueño americano

Reúne los ingredientes. Corta mini estrellas de fondant blanco. Con agua, moja ligeramente la parte posterior de cada estrella y presiona suavemente en el interior de una copa de cóctel. Deja reposar durante 5 minutos. En una coctelera llena de hielo, vierte el licor de granada, el ron, el zumo y la mezcla agria. Agitar bien y colar en la copa de cóctel preparada. Adornar con arándanos en un pico. Servir y disfrutar.

Consejos. La cereza negra (o cualquier cereza, en realidad) no es un sabor habitual del ron. Hay algunas marcas que lo producen; Cruzan es la más común y relativamente fácil de encontrar. La mezcla agria fresca es fácil de hacer en casa. Ahorra dinero respecto a la variedad comprada en la tienda y ofrece un sabor más fresco que puedes personalizar. Para hacerla, basta con combinar jarabe simple (1 taza de agua y 1 taza de azúcar) con 2 tazas de zumo de cítricos. Lo más habitual es una mezcla a partes iguales de zumo de limón y de lima.