Receta de cóctel de pastel de manzana y caramelo con tequila Tezon
diciembre 5, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Receta de cóctel de pastel de manzana y caramelo con tequila Tezon

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Cuando los días cálidos se conviertan en noches frías, añade el tequila a tu lista de cócteles de otoño. La tarta de manzana acaramelada es fácil de mezclar, y ofrece sabores familiares de temporada en un cóctel de tequila deliciosamente dulce que querrás compartir con todos. La receta procede de Tequila Tezón, una marca de tequilas de primera calidad que es excelente para preparar cócteles de primera categoría. En la tarta de manzana con caramelo, tanto el tequila blanco como el reposado de Tezón funcionan muy bien. Simplemente obtendrás un poco más de sabor de envejecimiento en barrica con el reposado. Para el resto de la bebida, necesitarás aguardiente de caramelo, sidra de manzana y una pizca de zumo de limón. Se unen maravillosamente, creando un martini de manzana con un dulce beso de caramelo y un sabor subyacente que sólo puede provenir del tequila.
 Ingredientes:

1 1/2 onzas de tequila (Tezón) 1/2 onza de aguardiente de caramelo (Hiram Walker) 1 onza de sidra de manzana 1 cucharadita de zumo de limón (fresco) Guarnición: rodaja de manzana

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de pastel de manzana y caramelo con tequila Tezon

Reúne los ingredientes. En una coctelera llena de hielo, vierte el tequila, el aguardiente de caramelo, la sidra de manzana y el zumo de limón. Agitar bien. Cuele en una copa de cóctel fría. Adornar con una rodaja de manzana. Servir y disfrutar.

Consejos. Para que la bebida sea realmente interesante, busca sidra de manzana sin filtrar y recién prensada. Suele tener un sabor más auténtico y la sidra turbia añade una agradable sensación en la boca frente al caramelo. Normalmente puedes encontrarla en otoño en los manzanales o en la sección de productos de la tienda. Para el zumo de limón, lo más fácil es exprimir el zumo de un trozo de limón directamente en la coctelera. No es necesario medirlo, ya que sólo quieres un acento ácido. A las rodajas de manzana les gusta adquirir un desagradable color amarillo-marrón debido a la oxidación. Para evitarlo y mantener el aspecto fresco de la guarnición, sumérgela en un poco de zumo de limón inmediatamente después de cortarla.