Receta de cóctel de Martini de Rosa
febrero 10, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de Martini de Rosa

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El simple toque de rosa puede llevar el martini medio a un nuevo nivel, llenándolo de deliciosas y suaves notas florales. Este cóctel se inspira en los fragantes jardines de verano en plena floración, y es un gran complemento para cualquier fiesta al aire libre. También es un martini fabuloso para las ocasiones románticas y los asuntos dulces de primavera, como el Día de la Madre. Este martini es estupendo con cualquiera de los estilos más nuevos y ligeros de ginebra, como Hendrick’s o Aviation, aunque también es muy agradable con ginebras secas. El sabor a rosa es un buen maridaje para los productos botánicos de la ginebra y se obtiene simplemente utilizando un sirope con infusión de rosa. Puedes comprarlo o hacer jarabe de rosas en casa con agua de rosas. Tener una botella a mano es una buena forma de añadir un rápido toque floral a otras bebidas que requieren un simple jarabe.
 Ingredientes:

2 onzas de ginebra 1 onza de vermut seco 1 cucharadita de sirope simple con infusión de rosas 3 chorros de amargo de pomelo Guarnición: pétalo de rosa o giro de limón

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de Martini de Rosa

Reúne los ingredientes. En una coctelera llena de cubitos de hielo, vierta la ginebra, el vermut seco y el jarabe de rosa. Agitar bien. Cuele en una copa de cóctel fría. Añade unos toques de amargo de pomelo. Adornar con un pétalo de rosa o un twist de limón. Servir y disfrutar.

Consejos. Si prefieres tus martinis agitados, también es una buena opción para esta receta. Una alternativa para hacer el sirope de rosa, está disponible en algunas empresas, como Monin y Torani, que son dos marcas muy conocidas. Sin embargo, se trata de un sabor muy especializado, por lo que te resultará más fácil pedirlo por Internet que buscarlo en una tienda local. Tanto si haces agua de rosas (también puedes comprarla) para el jarabe como para la guarnición del martini, es importante que las rosas no hayan sido rociadas con desagradables fertilizantes o insecticidas. Quieres asegurarte de que tus rosas son seguras y comestibles, para que nada de la química llegue a tu bebida. Ten en cuenta también que algunas personas son alérgicas a las rosas. Antes de servir esto a los invitados, asegúrate de preguntar, por si acaso.