Delicia helada: Receta de cóctel de langosta de roca congelada para sorprender en la mesa

¿Has probado alguna vez el coctel de langosta de roca congelada? Si no lo has hecho, ¡estás perdiéndote de una experiencia culinaria única! Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de un exquisito sabor.

En este artículo te enseñaré la receta de coctel de langosta de roca congelada paso a paso, para que puedas prepararlo en la comodidad de tu hogar. ¡Así que prepárate para saborear este delicioso coctel!

Ingredientes:

– 500 gramos de langosta de roca congelada
– 2 tazas de agua fría
– 2 cucharadas de cilantro fresco picado
– 2 cucharadas de jugo de limón fresco
– 1/4 taza de salsa de tomate
– 1/2 taza de ketchup
– 1/4 taza de salsa Worcestershire
– 1/4 taza de salsa picante Tabasco
– 1 cebolla picada en cuadritos pequeños
– 1 pimiento rojo picado en cuadritos pequeños
– Sal al gusto

Paso a paso:

1. Comienza por descongelar la langosta de roca. Para hacerlo, coloca los langostinos en un recipiente con agua fría durante al menos 2 horas.

2. Una vez descongelados, escurre el agua y corta los langostinos en trozos pequeños.

3. En un bowl grande, mezcla la salsa de tomate, el ketchup, la salsa Worcestershire, la salsa Tabasco, el jugo de limón, y el cilantro picado.

4. Agrega la cebolla y el pimiento picado a la mezcla anterior. Revuelve todo muy bien para que los sabores se integren.

5. Añade los pedazos de langosta de roca a la mezcla y mézclalo todo de nuevo.

6. Agrega sal al gusto y revuelve por última vez.

Consejos y trucos:

– Si quieres darle un toque especial a tu coctel, puedes agregar aguacate picado o un poco de mango.

– Si no te gusta la salsa Tabasco, puedes reemplazarla por salsa de chile.

– Si prefieres una textura más suave, puedes triturar algunos de los ingredientes de la mezcla en una licuadora.

¡Ya está listo tu coctel de langosta de roca congelada! Este plato es perfecto para servir en un evento especial o para disfrutar en una cena relajada.

Recuerda que esta receta es muy fácil de hacer y los ingredientes son muy accesibles. Espero que la disfrutes mucho y que la prepares para tus seres queridos en cualquier ocasión especial.

¡Buen provecho!