Cómo preparar un refrescante coctel de kumquat y jengibre con caipirinha en casa

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un coctel original y delicioso? En esta ocasión, te compartimos la receta de un coctel de kumquat y jengibre con caipirinha que seguramente les encantará. Sigue leyendo para conocer los ingredientes que necesitas y los pasos para prepararlo.

Ingredientes:

– 6 kumquats
– 1 limón
– 3 cucharaditas de azúcar morena
– 1 trozo de jengibre fresco (2 cm aproximadamente)
– 60 ml de cachaza (bebida brasileña similar al ron)
– Hielo picado
– Hojas de menta fresca

Pasos para la preparación:

1. Lava y corta los kumquats en cubos pequeños. También debes lavar y cortar el limón en rodajas finas.

2. Agrega los kumquats, el limón y el azúcar morena en un tarro y machácalos con un mortero o un utensilio similar hasta que se mezclen bien y suelten sus jugos.

3. Pelar el jengibre y córtalo en trozos pequeños. Agrégalo al tarro y vuelve a machacar todo junto.

4. Agrega la cachaza y revuelve bien con una cuchara larga.

5. Añade hielo picado hasta llenar 3/4 partes del tarro.

6. Adorna con hojas de menta fresca y disfruta de este delicioso coctel.

¡Y listo! Ya tienes un coctel de kumquat y jengibre con caipirinha para compartir con tus amigos y familiares en cualquier ocasión.

Trucos y tips:

– Si no encuentras kumquats, puedes sustituirlos por mandarinas o naranjas pequeñas.
– Si deseas una versión sin alcohol, sustituye la cachaza por agua mineral o refresco de limón.
– Para darle un toque más picante al coctel, puedes agregar un poco más de jengibre rallado o utilizar jengibre confitado.
– Si no tienes mortero, puedes utilizar un vaso para aplastar los ingredientes en el tarro.

Como has visto, es muy sencillo preparar este delicioso coctel con kumquat y jengibre con caipirinha. Anímate a prepararlo y comparte tus experiencias con nosotros en los comentarios. ¡Buen provecho!