Receta de cóctel de granada con tequila y margarita
marzo 11, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de granada con tequila y margarita

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

La margarita de granada es un cóctel fabuloso que puede prepararse de varias maneras. Esta receta en particular utiliza granos de granada frescos y añade un toque de fruta de la pasión para darle una dimensión extra. Es un cóctel de tequila brillante y afrutado que seguramente dará un nuevo giro a tu rutina de margaritas. Las granadas son frutas de temporada, y normalmente las encontrarás en los meses de invierno. El esfuerzo adicional de desenterrar y triturar los arilos (semillas) de la granada merece la pena. Sin embargo, puedes preparar esta bebida en cualquier época del año utilizando ingredientes con sabor a granada, como un licor, el zumo o incluso granadina.
 Ingredientes:

10 arilos de granada (frescos) 2 onzas de tequila 1/2 onza de sirope simple 1 onza de zumo de maracuyá

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de granada con tequila y margarita

Reúne los ingredientes. Machaca la granada en la base de una coctelera para romperla y que suelte el zumo. Añade el tequila, el sirope simple y el zumo de fruta de la pasión. Llenar la coctelera con hielo y agitar bien. Cuele con un colador normal de cócteles y viértalo con un colador de malla fina en una copa de cóctel fría. Servir y disfrutar.

Variaciones de la receta. Prepara una margarita de granada si quieres. Si utilizas granada fresca, tritura los arilos y cuela el zumo (no añadas las semillas enteras a la batidora). Licúa los ingredientes con 1 taza de hielo (unos 5 ó 6 cubitos de hielo de tamaño medio). En lugar de triturar los arilos de la granada, añade 1 1/2 onzas de licor de granada (por ejemplo, Pama) o zumo a esta receta. La granadina también es un buen sustituto, aunque probablemente querrás omitir el jarabe simple. Si quieres, utiliza otro sabor complementario en lugar de la fruta de la pasión. En cuanto a las frutas, son buenas opciones el pomelo, el mango y la piña; tritura trozos de fruta o utiliza el zumo. Los vodkas cítricos o los licores de naranja pueden sustituir al zumo, o puedes darle un toque divertido con un licor de jengibre.