Receta de cóctel de cuello de caballo
febrero 25, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de cuello de caballo

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El Cuello de Caballo, un cóctel sencillo y muy refrescante, es una bebida clásica que no querrás perderte. Aunque es fácil, hay un truco que da a esta bebida su aspecto característico. La clave de un Horse’s Neck es la cáscara de limón que se arremolina dentro del vaso, infundiendo lentamente el cóctel mientras lo bebes. El objetivo es cortar la espiral de limón más larga que puedas y eso puede ser un reto. Sin embargo, es una buena excusa para trabajar en una habilidad básica de coctelería. La bebida en sí es, sencillamente, bourbon y ginger ale con amargos. Algunas personas prefieren el brandy y también puedes omitir la bebida y servirla como un cóctel falso, creando esencialmente un elegante ginger ale. Independientemente de cómo lo prepares, el Cuello de Caballo es una bebida estupenda.
 Ingredientes:

Guarnición: limón (espiral de piel larga) 2 onzas de bourbon 3 onzas de ginger ale 2 a 3 chorros de amargo de Angostura

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de cuello de caballo

Coloque la espiral de una cáscara de limón sobre el borde de una copa collins de manera que se enrosque en su interior. Fije un extremo de la cáscara sobre el borde del vaso. Llene el vaso con cubitos de hielo. Vierta el bourbon y complete con ginger ale. Añade unos toques de amargo. Remover bien.

¿Cómo de fuerte es el cuello del caballo?