mayo 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Cóctel De CachaÇa Paulista

Tiempo:

Total: 3 minutos

  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

    Acerca de ésta receta:

    El Paulista es un delicioso cóctel que ofrece el perfecto maridaje de lavanda y arándanos contra una base de cachaça. Es un hermoso cóctel para las ocasiones de primavera y verano y es un poco mejor cuando se disfruta en el jardín en un día soleado. Esta receta fue creada por Humberto Marques, un mezclador de Copenhague y propietario de Curfew en Copenhague, Dinamarca. Sus cócteles originales tienden a centrarse en ingredientes frescos y de primera calidad, utilizándolos para crear nuevas e intrigantes experiencias de bebida. El Paulista es un perfecto ejemplo de la comprensión de Marques de los maridajes de sabores. Ofrece un encantador equilibrio entre la dulce hierba floral y la doble dosis de arándanos que seguramente disfrutará.

    Ingredientes:

    1 3/4 onzas de cachaça 12 arándanos 1/2 onza de jarabe de lavanda 1/2 onza de licor de arándanos 3/4 onza de jugo de lima Adorno: azúcar de lavanda para el borde

    Instrucciones de la receta

    1. Reúne los ingredientes.
    2. Llenar un vaso de cóctel con azúcar de lavanda mojando el borde con un poco de jugo de limón y luego enrollar el borde en el azúcar.
    3. En una coctelera, mezclar los arándanos, el jarabe de lavanda y el licor de arándanos.
    4. Añade el resto de los ingredientes y el hielo, y luego agítalo bien.
    5. Colar en la copa de cóctel preparada.
    6. Sirva y disfrute!/