Receta de cóctel cremoso para aves sucias
marzo 15, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel cremoso para aves sucias

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El pájaro sucio es un pequeño y divertido cóctel que probablemente te resulte muy familiar. Es, esencialmente, un ruso blanco con un rápido batido añadido al final. Todo lo demás permanece igual, incluido el vodka, el licor de café (por ejemplo, Kahlua) y la nata. La proporción de los ingredientes es ligeramente diferente y el alcohol es más ligero, por lo que es una buena bebida de baja graduación. Para darle un toque divertido de sabor, el tequila es una alternativa popular al vodka. Esta ha sido una bebida mixta semipopular en los bares durante bastante tiempo, aunque no tiene la larga historia del ruso blanco (alrededor de los años 60). Es más que probable que surgiera en las dos últimas décadas del siglo XX. También puede haber una relación entre el nombre y el baile de touchdown «Dirty Bird» de Jamal Anderson, corredor de los Halcones de Atlanta desde 1994 hasta 2001. Sea cual sea su historia, es una bebida de gran sabor y rápida de preparar.
 Ingredientes:

1 onza de vodka (o tequila) 1 onza de licor de café 2 onzas de mitad y mitad

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel cremoso para aves sucias

Reúne los ingredientes. Vierta el vodka y el licor de café en un vaso doble old-fashioned lleno de hielo. Añade la mitad y la mitad. Agítalo colocando un bote mezclador sobre el vaso y dándole una o dos buenas sacudidas. Sirve y disfruta.

Consejos. La clave para agitar esta bebida en el vaso de servir es asegurarte de que tienes un cierre suficientemente hermético con el recipiente de la coctelera para que el líquido no se escape. Prueba el ajuste de los dos vasos antes de añadir los ingredientes. También ayuda dejar un poco de espacio en la parte superior del vaso. Utiliza un vaso grande de los antiguos y no lo llenes hasta el borde. Por si acaso, envuelve una toalla alrededor del fondo del vaso y de la coctelera para recoger las salpicaduras. También puedes verter todo en la coctelera, agitarla un par de veces y verterlo todo en el vaso. El half and half es una gran opción para los cócteles de crema servidos con hielo porque no es ni demasiado espeso ni demasiado fino. Si quieres, utiliza leche o nata en su lugar. Las alternativas lácteas, como la leche de almendras, de arroz o de soja, también pueden funcionar.