Receta de Club de Aguacate con Tocino de Pavo
diciembre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Club de Aguacate con Tocino de Pavo

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 2 sandwiches (2 Raciones)

Acerca de esta receta:

Tocino, lo hace todo mejor El brunch suele implicar tocino, preferiblemente en algún tipo de sándwich, y no hay nada mejor que éste relleno de -sí- tocino, pavo, aguacate fresco y alioli de ajo en una hermosa tostada de pan integral. El alioli realmente hace que este sándwich sea superior y es increíblemente sencillo de hacer. No sólo sería un delicioso almuerzo para después de Acción de Gracias utilizando las sobras de pavo, sino que también puedes cortarlas en trozos más pequeños y servirlas para el brunch. Preparar el beicon en el horno es mucho menos engorroso. Se cocina rápidamente y las tiras mantienen su forma mientras se hornean. El resto de este sándwich se prepara con una cocción mínima. Sólo tienes que tostar el pan, montarlo con el aguacate y otras verduras, y ya está listo para comer.
 Ingredientes:

8 lonchas de beicon 10 lonchas de pavo 1 bolsa de espinacas 1 ó 2 tomates (en rodajas) 1/4 de taza de mayonesa 1/8 de cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de zumo de limón 6 rebanadas de pan 1 aguacate (en rodajas finas; probablemente no utilizarás todo el aguacate)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Club de Aguacate con Tocino de Pavo

Reúne los ingredientes y precalienta el horno a 200º C Hornea el bacon durante 10 minutos. También puedes dorarlo en una sartén Bate la mayonesa, el zumo de limón y el ajo en polvo en un bol pequeño para tostar el pan de forma que aún esté ligeramente blando, pero también de un bonito color marrón claro. Colócalo en una rejilla de enfriamiento si puedes, para que no se empapen mientras preparas el sándwich Coloca una rebanada de tostada en una tabla de cortar. Añade dos lonchas de pavo, cubre con un pequeño puñado de espinacas frescas, una rodaja de tomate y 2 lonchas de bacon Coloca otra loncha de tostada encima. Colocar tres rebanadas más de pavo, 4 rebanadas de aguacate fresco y dos trozos más de tocino Untar la última rebanada de tostada con un poco del alioli. Coloca la tostada con el alioli hacia abajo sobre el sándwich Corta en cuatro triángulos, asegura cada pieza con un palillo ¡Sirve y disfruta! a