Receta de Chili de Pollo Blanco en Crock Pot
enero 17, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Chili de Pollo Blanco en Crock Pot

Tiempo de preparación:

  • Total: 6 hrs 50 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 6 hrs 30 minutos
  • Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Este chili de pollo blanco en crock pot es una combinación clásica de pollo, judías blancas, maíz y condimentos. En la receta se utilizan muslos de pollo.
 Ingredientes:

6 muslos de pollo (sin la piel ni el exceso de grasa) 1 taza de cebolla picada 2 dientes de ajo (picados finamente) 1 1/2 tazas de caldo de pollo 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de orégano en hojas secas 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de salsa Tabasco 2 latas (de unas 15 onzas cada una) de judías del norte (escurridas y enjuagadas) 1 lata (de 12 a 15 onzas) de maíz (escurrido) 2 cucharadas de cilantro fresco picado (opcional)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Chili de Pollo Blanco en Crock Pot

Mezcla la cebolla, el ajo, el caldo de pollo, el comino, el orégano, la sal y el tabasco en una olla de cocción lenta de 3,5 a 6 litros. Añade los muslos de pollo. Tapa y cocina a fuego lento durante 4 1/2 a 5 1/2 horas, o hasta que el pollo esté tierno. Saca el pollo y retira la carne de los huesos; pica o desmenuza el pollo. Desecha los huesos y devuelve el pollo a la olla de cocción lenta. Añade las judías, el maíz y el cilantro, si lo utilizas. Tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos o hasta que esté bien caliente.