Make-Ahead Bacon and Egg Breakfast Casserole Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela para el desayuno de tocino y huevo.

Tiempo de preparación:

  • Total: 40 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 30 minutos
  • Raciones: 1 casserole (4 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta fácil receta de cazuela de desayuno con tocino y huevo puede ser preparada la noche anterior. Sólo hay que sacarla del refrigerador y meterla en el horno por la mañana. Es una excelente comida para la mañana de las fiestas o el desayuno o el brunch del domingo. Cocinar y desmenuzar el tocino es un paso que puede hacerse con días de antelación, sólo hay que mantenerlo refrigerado. Puedes personalizar esta receta de muchas maneras. Siéntase libre de usar cebolla fresca picada o cebolla de verdeo en la cazuela en lugar de cebolla seca. Puede incluir una variedad de vegetales como pimientos verdes y rojos cortados en cubos o chiles verdes enlatados. La cacerola puede estar condimentada con queso pepper jack, y el tocino puede ser reemplazado por unas 8 onzas de salchicha dorada, jamón cortado en cubos o chorizo. Si es necesario, la cacerola sin hornear puede mantenerse en el refrigerador durante dos o tres días, pero más allá de ese punto no se recomienda para la seguridad de los alimentos. Asegúrese de que su refrigerador mantenga una temperatura constante, ya que los huevos crudos son una fuente de bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria. Además, puede hornear la cacerola inmediatamente después de armarla en lugar de mantenerla toda la noche en el refrigerador.
 Ingredientes:

  • 4 slices white bread (crusts removed) 4 eggs (slightly beaten) 1/2 cups milk 1 teaspoon dry mustard 1 teaspoon dried minced onion (or 1 to 2 tablespoons of finely chopped onion or green onion) 8 slices bacon (cooked and crumbled) 1 cup/4-ounces mild cheddar cheese (shredded)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de cazuela para el desayuno de tocino y huevo.:

Reúne los ingredientes Coloca el pan en una bandeja de horno cuadrada de 8 pulgadas ligeramente engrasada; apartarlo En un bol, batir los huevos con la leche, la mostaza seca y la cebolla seca picada Verter la mezcla sobre el pan Espolvorear el bacon sobre la cazuela Cubrir la cazuela y refrigerarla hasta que esté lista para hornear Sacar la cazuela del frigorífico y dejarla a temperatura ambiente durante 30 minutos Cubrir la cazuela con papel de aluminio y hornearla en un horno precalentado a 180º C durante 25 minutos Destapar, espolvorear con queso cheddar rallado y hornear 5 a 10 minutos más, o hasta que los huevos se pongan a prueba si está hecho, insertar un termómetro de lectura instantánea en el centro de la cazuela. Los huevos deben ser cocinados a un mínimo de 160 F para la seguridad de los alimentos. Deje la cacerola del desayuno durante 5 a 10 minutos antes de cortar y servir. ¡Sirva y disfrute!