Receta de cazuela de tomate verde
noviembre 2, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de tomate verde

Tiempo de preparación:

  • Total: 65 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 50 minutos
  • Raciones: Raciones 6 a 8

Acerca de esta receta:

Esta cazuela de tomates verdes es una forma fácil de disfrutar de los deliciosos tomates verdes. Es un plato fácil de hornear con queso parmesano y pan rallado entre capas. Se sirve como guarnición con cualquier comida. Este plato es excelente con pescado, pollo frito o filetes.Esta cazuela de tomates verdes es una forma fácil de disfrutar de los deliciosos tomates verdes. Es un plato fácil de hornear con queso parmesano y pan rallado entre capas. Se sirve como guarnición con cualquier comida. Este plato es excelente con pescado, pollo frito o filetes.
 Ingredientes:

  • 7 a 8 tomates verdes grandes 2/3 de taza de queso parmesano fresco rallado 1 1/3 de taza de migas de pan fino y seco 1 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de perejil fresco (picado) 3 cucharadas de mantequilla (cortada en trozos pequeños)

 

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cazuela de tomate verde:

Reúne los ingredientes. Precalentar el horno a 180º C. Enmantecar una fuente de horno de 2 cuartos o rociar con spray de cocina antiadherente. Pele los tomates y córtelos en rodajas redondas de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor. Combina el queso parmesano, el pan rallado, la sal, la pimienta y el perejil. Coloca la mitad de los tomates en la bandeja de hornear. Espolvorea la mitad de la mezcla de parmesano sobre los tomates. Cubrir con las rodajas de tomate restantes y espolvorear con el resto de la mezcla de parmesano. Puntee uniformemente con la mantequilla. Hornee durante 45 a 55 minutos, hasta que los tomates estén tiernos, y la cazuela esté dorada y burbujeante. ¡Disfrute!