Receta de cazuela de tacos con carne picada
diciembre 26, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de tacos con carne picada

Tiempo de preparación:

  • Total: 50 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 35 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta cazuela de carne picada, picante y sabrosa, está hecha con un relleno bien sazonado, una cubierta crujiente de chips de maíz y una generosa cantidad de queso rallado. Es una receta fácil de seguir y constituye una deliciosa cena familiar para todos los días. También puedes variar los aderezos. Pruébalo con cebollas verdes en rodajas y cilantro en lugar de cebollas picadas y lechuga.
 Ingredientes:

1 1/2 libras de carne picada magra 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano en hojas secas Una pizca de salsa Tabasco 1/2 taza de salsa para tacos 1 (8 onzas) lata de salsa de tomate 1/2 cucharadita de sal (o al gusto) Bolsa de 6 onzas de chips de maíz (ligeramente desmenuzados) 2 tomates (picados) 1/2 taza de cebolla (picada) 1 taza de lechuga (picada)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cazuela de tacos con carne picada

Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 180º C. Engrasa ligeramente una fuente de horno de 2 a 2 1/2 cuartos. En una sartén grande, dora la carne picada. Añade el chile en polvo, el ajo en polvo, el orégano y el tabasco. Añade la salsa para tacos y la salsa de tomate. Prueba y añade sal, si es necesario. Cocina la mezcla a fuego lento durante 10 minutos. Pon la mitad de la mezcla de carne picada en el fondo de la fuente de horno preparada. Cubre con la mitad de los chips de maíz desmenuzados o los chips para tacos. Añade el resto de la mezcla de carne picada, una capa de tomate picado, cebolla, lechuga picada y el queso rallado. Espolvorea el resto de los chips de maíz por encima. Hornea la cazuela durante 12 a 15 minutos, o hasta que esté caliente y el queso esté fundido. ¡Sirve y disfruta!