febrero 12, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de patatas fritas con crema agria

Tiempo de preparación:

  • Total: 45 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 30 minutos
  • Raciones: Raciones 10 a 12

Acerca de esta receta:

Esta deliciosa cazuela de patatas fritas es perfecta para un brunch o una cena multitudinaria, o para llevarla a una reunión de amigos. Utiliza crema agria ligera y sopas para que esta cazuela tenga menos grasa. El pastel de patatas fritas también es un plato excelente para servir en un gran desayuno familiar. No dudes en omitir las cebollas verdes si lo deseas. Si prefieres una receta sin sopa condensada, prueba esta cazuela de patatas fritas. 1:24 Pulsa el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta cazuela de patatas fritas con crema agria
 Ingredientes:

1 paquete de papas congeladas (30 onzas) (descongeladas) 10 cucharadas de mantequilla derretida (dividida) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 8 onzas de crema de apio 1 lata de crema de apio (10 3/4 onzas) 1 lata de crema de pollo 1/2 taza de cebolla verde finamente picada 8 onzas de queso cheddar rallado (dividido) 1 taza de pan rallado fresco y suave

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cazuela de patatas fritas con crema agria

Reúne los ingredientes Engrasa una bandeja para hornear de 2 a 2 1/2 cuartos. Calienta el horno a 180º C En un bol grande, combina las patatas descongeladas, 8 cucharadas de mantequilla derretida, la sal, la pimienta, la crema agria, la crema de apio y la crema de pollo, la cebolla y 1 1/2 tazas de queso rallado. Extiende la mezcla en la fuente de horno preparada En un bol pequeño, mezcla el pan rallado con las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida hasta que esté bien mezclado Espolvorea el queso restante sobre la cazuela, y luego cubre con el pan rallado con mantequilla Hornea durante 25 a 35 minutos, hasta que esté caliente y ligeramente dorado ¡Sirve y disfruta!

 

Variaciones de la receta. En lugar de pan rallado, cubre la cazuela con cebolla frita desmenuzada. Para una cazuela vegetariana, sustituye la crema de pollo por crema de champiñones.