Receta de cazuela de patatas al horno o en olla lenta
marzo 30, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de patatas al horno o en olla lenta

Tiempo de preparación:

  • Total: 85 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 70 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta sabrosa cazuela de patatas es fácil de preparar y cocinar en la olla de cocción lenta o en el horno. Utiliza verduras mixtas congeladas o una mezcla de guisantes y zanahorias, y saltea 1 taza de cebolla picada con la carne picada si quieres.
 Ingredientes:

1 libra de hamburguesas, doradas y escurridas 1 bolsa de patatas fritas (32 onzas) 1 bolsa de verduras mixtas congeladas (cocidas) 2 latas (10 3/4 onzas cada una) de sopa de crema (de champiñones o de apio, elige)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cazuela de patatas al horno o en olla lenta

Reúne los ingredientes. Pon la carne picada en una sartén grande a fuego medio. Cocina, removiendo y deshaciendo, hasta que la carne deje de estar rosa. Mezcla la carne picada dorada con 1/2 bolsa de patatas fritas, las verduras cocidas y la sopa. Vierte la mezcla en una fuente de horno engrasada o en una olla de cocción lenta untada con mantequilla. Coloca el resto de las patatas fritas por encima. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 180º C durante unos 50 a 60 minutos; retira el papel de aluminio y continúa la cocción durante 10 a 15 minutos. También se puede poner en una olla de cocción lenta engrasada y cocinar a fuego lento durante 5 a 7 horas, o unas 3 horas a fuego alto. ¡Sirve y disfruta!

 

Consejo. Utiliza más sopa condensada si el guiso parece muy seco.