Receta de cazuela de hamburguesas con patatas en capas
enero 7, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de hamburguesas con patatas en capas

Tiempo de preparación:

  • Total: 2 hrs 20 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 2 hrs Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Una cazuela fácil de carne picada con patatas, apio, cebollas, pimientos y tomates, junto con los condimentos. Es una comida fácil para todos los días. Sólo tienes que meterla en el horno y hornearla. Este es un guiso versátil también. Añade una capa de maíz, judías verdes o zanahorias en rodajas finas. Si la carne de vacuno no es magra, dórela primero y deseche los restos.
 Ingredientes:

2 tazas de patatas peladas y cortadas en rodajas finas 1 1/2 tazas de apio picado 1 libra de carne picada extra magra 1 taza de cebollas cortadas en rodajas finas 1/2 a 1 taza de pimiento verde picado o una mezcla de pimiento verde y rojo 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en dados 2 cucharaditas de sal 1/4 cucharadita de pimiento sazonado Guarnición: anillos de pimiento

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cazuela de hamburguesas con patatas en capas

Precalienta el horno a 180º C. Engrasa una fuente de horno de 2 1/2 cuartos. Sazona cada capa ligeramente con sal y pimienta, pon en la fuente de horno las patatas cortadas en rodajas finas, el apio, la carne picada, las cebollas, el pimiento y los tomates cortados en dados. Espolvorea con el resto de la sal y la pimienta y cubre con los aros de pimiento. Cubre la fuente de horno con papel de aluminio y cuécela en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora y media a 2 horas, o hasta que las verduras estén tiernas.