Crock Pot Breakfast Casserole Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de desayuno Crock Pot

Tiempo de preparación:

  • Total: 6 hrs 45 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 6 hrs 30 minutos
  • Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta olla de cocción rápida para el desayuno te despierta con un desayuno abundante y nutritivo, cocinado a la perfección en la olla de cocción lenta mientras duermes. Las patatas, los huevos y el jamón se unen en esta cazuela de desayuno junto con el queso rallado derretido y los condimentos. Sirve esta sabrosa cazuela de huevos con tostadas con mantequilla, tomates en rodajas, fruta fresca y tocino crujiente. Con el aspecto festivo de los pimientos multicolores, el plato es una gran elección para las mañanas de fiesta, o para un brunch – es tan fácil de servir directamente de la olla como transportarlo en la olla si lo llevas a otro lugar. La receta requiere papas fritas refrigeradas, pero las papas fritas parcialmente descongeladas también son buenas, e incluso pueden ayudar a extender un poco el tiempo de cocción. Vea los consejos y variaciones a continuación para saber cómo descongelar papas fritas congeladas y algunas ideas de ingredientes adicionales.
 Ingredientes:

  • 8 huevos grandes 3/4 de taza de leche 1/2 cucharadita de mostaza seca 1/2 cucharadita de sal Kosher 1/4 de cucharadita de pimienta negra 1 paquete de papas “hash brown” (refrigeradas, o unas 4 tazas parcialmente descongeladas) 12 onzas de jamón (en cubitos) 1/2 taza de pimiento verde (picado) 1/2 taza de pimiento rojo (picado) 4 cebollas verdes (picadas) 1 1/2 tazas de queso cheddar (preferiblemente picante, desmenuzado)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de cazuela de desayuno Crock Pot:

Reúne los ingredientes en un bol grande, bate los huevos con la leche, la mostaza seca, la sal y la pimienta negra. Poner a un lado Rociar generosamente el inserto de la vajilla de cocción lenta con spray de cocina antiadherente Poner alrededor de un tercio de las patatas de cocción lenta y rociarlas con sal y pimienta Cubrir con un tercio del jamón cortado en dados, un tercio de los pimientos rojos y verdes, alrededor de un tercio de las cebollas verdes y un tercio del queso Repetir las capas dos veces más, terminando con el queso Verter la mezcla de huevos sobre el queso; se hundirá en las patatas Cubra y cocine en BAJA durante 6 a 8 horas, o hasta que los huevos estén puestos y la cazuela haya alcanzado al menos 160 F en el centro, la temperatura mínima segura para consumir huevos cocidos Saque la mezcla con una cuchara grande y sirva. Si no come inmediatamente, manténgalo caliente pero tenga en cuenta que los huevos pueden secarse si espera demasiado.