Receta de cazuela de atún Alfredo
marzo 8, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de atún Alfredo

Tiempo de preparación:

  • Total: 40 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: 6 Porciones (6 Raciones)

Acerca de esta receta:

La cazuela de atún es lo último en comida reconfortante, pero cuando se hace con sólo cinco ingredientes y se actualiza con un poco de pesto y pasta extravagante, ¡también es divertida de hacer (y de comer)! Esta receta de cazuela Alfredo de atún con cinco ingredientes es perfecta para una cena en una noche de semana ocupada. Puedes añadir casi cualquier verdura congelada y descongelada a esta fácil receta de cazuela de atún actualizada. Pruebe a añadir guisantes, maíz, algunas rodajas de champiñones enlatados escurridos, cebolla verde picada, pimiento cocido picado o cebolla normal. Eso es lo bueno de los guisos, que se pueden cambiar según tu antojo y lo que tengas a mano. Cuando prepares un guiso que lleve pasta, es importante que la pasta se cocine poco antes de añadirla al resto de los ingredientes. La pasta seguirá cociéndose en la cazuela en el horno y no querrás que se cocine demasiado y quede blanda.
 Ingredientes:

3 tazas de mafalda (mini lasaña), fideos mostaccioli o pasta penne 1/2 taza de pesto de albahaca 1 recipiente de 10 onzas de queso refrigerado o salsa Alfredo normal 1 atún de 12 onzas (escurrido y en trozos) 1/3 de taza de queso parmesano (rallado)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cazuela de atún Alfredo

Precalienta el horno a 200º C. Pon a hervir una olla grande de agua. Cuece la pasta según las instrucciones, restando un minuto al tiempo de cocción. Cuando la pasta esté casi al dente, escúrrela bien. Mientras tanto, combina el pesto y la salsa Alfredo en un bol mediano y mézclalo todo. Añade la pasta cocida y el atún, y mezcla suavemente. Vierte la mezcla de atún en una fuente de cristal para hornear de 2 cuartos engrasada y cubre con queso parmesano. Hornea durante 15 a 20 minutos hasta que el queso se derrita y la cazuela esté caliente.