Receta de calabaza al horno
noviembre 28, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Receta de calabaza al horno

Tiempo de preparación:

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Este sabroso plato de calabaza hará las delicias incluso de los que más odian la calabaza en la familia. El azúcar moreno, el sirope de arce, la mantequilla y un poco de canela y nuez moscada dan sabor a la calabaza, y va bien con jamón, cerdo, salchichas o casi cualquier plato de carne o pollo. La calabaza butternut es una de las calabazas de invierno favoritas de Estados Unidos. Es relativamente húmeda y tiene un sabor dulce y a nuez. Este plato al horno es una forma fácil de disfrutar de la calabaza. La calabaza en cubos también es un buen complemento para las coles de Bruselas asadas. 1:54 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta
 Ingredientes:

2 libras de calabaza (aproximadamente una calabaza mediana) 1/4 de taza de sirope de arce 1/4 de taza de azúcar moreno (empaquetado) 3 cucharadas de mantequilla 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Un poco de sal Un poco de nuez moscada

Instrucciones paso a paso para esta Receta de calabaza al horno

Reúne los ingredientes Calienta el horno a 180º C. Engrasa ligeramente una bandeja grande para hornear o rocía con spray antiadherente para cocinar Pela la calabaza con un pelador de verduras, saca las semillas y corta la calabaza en cubos de 1/2 a 1 pulgada Pon la calabaza en cubos en un bol grande Calienta el sirope de arce, el azúcar moreno la mantequilla, la canela, la vainilla, la sal y la nuez moscada hasta que estén calientes y la mantequilla se haya derretido Rocía el sirope sobre los dados de calabaza y remueve suavemente para cubrirlos Transfiere la calabaza a la fuente de horno preparada Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Retira el papel de aluminio, remueve suavemente la calabaza y hornea sin tapar durante unos 15 minutos más, o hasta que la calabaza esté tierna Sirve esta calabaza con una cena de jamón al horno o con carne de cerdo, ternera o salchichas ¡Disfruta!

 

Consejo. Para pelar la calabaza fácilmente, corta los extremos y utiliza un pelador de verduras recto o en forma de Y.