Si eres amante del café y quieres preparar algo especial para sorprender a tus invitados, no puedes perderte esta increíble receta de café español flameante. ¡Te aseguramos que dejarás a todos con la boca abierta!
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de café fuerte recién hecho
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– 1/2 taza de brandy o ron
– 1/4 taza de licor de naranja
– Canela en polvo para adornar
Ahora bien, ¿cómo se prepara el café español flameante? ¡Vamos al paso a paso!
1. En un cazo, calienta a fuego medio el azúcar moreno hasta que se derrita y empiece a caramelizarse.
2. Añade el brandy o ron y el licor de naranja y mezcla bien hasta que quede todo integrado.
3. Enciende un fósforo y acércalo con cuidado a la mezcla para empezar a flambeárla. Sigue moviendo suavemente el cazo para que el fuego se distribuya uniformemente.
4. Cuando la llama se haya extinguido, vierte el café recién hecho en el cazo y mezcla bien.
5. Sirve la mezcla en tazas individuales.
6. Espolvorea un poco de canela en polvo por encima para adornar.
¡Y listo! Ya tienes preparado tu café español flameante para impresionar a todos tus invitados.
Unos cuantos tips para asegurarte de que esta receta sea un éxito:
– Es importante que el café sea fuerte y recién hecho para que tenga todo el sabor necesario.
– Si no tienes brandy o ron, puedes sustituirlo por otro licor de tu preferencia.
– Asegúrate de utilizar un cazo resistente al calor para evitar accidentes al flambeárla.
– Sirve rápidamente para que el café no pierda temperatura ni sabor.
Así que ya sabes, si quieres preparar algo diferente y sorprendente, no dudes en probar esta receta de café español flameante. ¡Te aseguramos que dejarás a todos con ganas de más! Y si buscas más ideas para impresionar a tus invitados, asegúrate de seguir visitando nuestro sitio web para conocer más recetas increíbles. ¡Buen provecho!
