Si eres un amante del café con leche y quieres probar una variante diferente, ¡estás en el lugar correcto! Hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de café con leche francés. Sigue leyendo para saber cómo preparar este delicioso café.
Para hacer esta receta de café con leche francés necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de café recién hecho
– 1 taza de leche
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 ramita de canela
– Whipped cream (opcional)
Ahora que tienes todos los ingredientes, ¡es hora de empezar a preparar la receta!
1. En una olla mediana, agrega la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la ramita de canela. Calienta todo a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
2. Una vez que el azúcar esté disuelto, baja el fuego y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos más. Después, retira la canela y deja enfriar la mezcla durante unos minutos.
3. Mientras tanto, prepara dos tazas de café recién hecho y reserva.
4. Una vez que la mezcla de leche y vainilla se haya enfriado un poco, coloca la leche en una batidora y bate a alta velocidad durante unos segundos. Este paso es importante para obtener una espuma cremosa en la parte superior de tu café con leche francés.
5. Ahora, agrega la mezcla de café a las tazas y luego vierte la leche batida encima lentamente.
6. Decora con un poco de crema batida y canela en polvo si lo deseas.
¡Y eso es todo! Tu delicioso café con leche francés está listo para disfrutar.
Como consejo adicional, si quieres que tu café tenga un sabor aún más fuerte, puedes agregar una pizca de cacao en polvo a la mezcla de leche y vainilla antes de calentarla.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta. Ahora tienes la oportunidad de impresionar a tus amigos y familiares con una bebida única y deliciosa. ¡Disfruta tu café con leche francés!
