¿Estás buscando una forma creativa y deliciosa de utilizar las sobras de Acción de Gracias? ¡No busques más! Hoy te traemos una receta sencilla y deliciosa para hacer burritos rellenos con sobras de Acción de Gracias. Sigue leyendo para aprender cómo hacerlos.
Ingredientes:
– Sobras de pavo
– Frijoles negros enlatados
– Maíz enlatado
– Cebolla picada
– Arroz cocido
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Tortillas de maíz
Instrucciones:
1. Comienza calentando el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega la cebolla picada y saltea por unos minutos hasta que esté dorada.
2. Agrega las sobras de pavo desmenuzadas y saltea junto con la cebolla por unos minutos hasta que esté caliente.
3. Agrega los frijoles negros y el maíz enlatado a la sartén. Revuelve todo bien y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja que se cocine durante unos minutos hasta que todos los ingredientes estén completamente calientes.
4. Calienta las tortillas de maíz en un microondas o sobre una llama de gas para que sean más flexibles y fáciles de enrollar.
5. Coloca una tortilla en un plato y agrega una cucharada de arroz y otra de la mezcla de sobras de pavo, frijoles y maíz a lo largo del centro de la tortilla.
6. Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enróllala desde el extremo inferior, asegurándote de que quede bien apretada.
7. Repite con las demás tortillas hasta que hayas utilizado toda la mezcla de sobras de pavo.
8. Sirve los burritos calientes y disfrútalos como una deliciosa comida de leftovers.
Algunos trucos y tips:
– Si no te gustan los frijoles negros, puedes usar otros tipos de frijoles enlatados como los pintos o los rojos.
– También puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como tomates picados, aguacate o queso rallado.
– Si tienes sobras de camote o batata, también pueden ser un excelente añadido a la mezcla.
– Para una versión más saludable de esta receta, puedes utilizar tortillas integrales o envolturas de lechuga en lugar de las tortillas de maíz.
¡Así de fácil es hacer burritos rellenos con sobras de Acción de Gracias! Esta receta es una excelente manera de darle una nueva vida a las sobras y crear una comida deliciosa que todos disfrutarán. ¡Atrévete a probarla y cuéntanos qué tal te quedaron!
