Receta de budín de pan con especias y pasas
marzo 8, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de budín de pan con especias y pasas

Tiempo de preparación:

  • Total: 40 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta es una receta de budín de pan con especias a la antigua, hecha con canela y pasas. Sirve este delicioso pudin con la salsa de postre que prefieras.
 Ingredientes:

2 tazas de leche 4 tazas de pan duro cortado en cubos o rasgado 1/2 taza de azúcar granulada 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela o nuez moscada molida 2 huevos (ligeramente batidos) 1/4 a 1/2 taza de pasas

Instrucciones paso a paso para esta Receta de budín de pan con especias y pasas

Reúna los ingredientes. Calentar la leche hasta que esté escaldada. Colocar los cubos de pan en un bol; verter la leche caliente sobre el pan. Enfriar. Añadir el azúcar, la sal, la nuez moscada o la canela, los huevos y las pasas. Precalentar el horno a 180º C. Verter la mezcla en una fuente de horno cuadrada de 8 pulgadas. Hornear en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que cuaje. Servir con una salsa de postre o una cobertura batida. Disfrutar.