Receta de brócoli fácil con salsa de queso
marzo 31, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de brócoli fácil con salsa de queso

Tiempo de preparación:

  • Total: 22 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 12 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta sencilla salsa de queso transforma el brócoli de todos los días en una gloriosa guarnición. Lo tendrás listo en un santiamén, y a toda tu familia le encantará, niños incluidos. Para rematar, puedes utilizar lomos o ramilletes de brócoli congelados o frescos.
 Ingredientes:

16 onzas de lomos o ramilletes de brócoli congelados (o 1 libra de ramilletes de brócoli frescos) 12 onzas de queso americano rallado o en cubos 2/3 de taza de leche 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Sal y pimienta negra recién molida al gusto Opcional: Una pizca de cayena molida o salsa picante

Instrucciones paso a paso para esta Receta de brócoli fácil con salsa de queso

Cuece al vapor o hierve el brócoli siguiendo las instrucciones del paquete. Si utilizas brócoli fresco, cuécelo en una cacerola tapada sobre agua hirviendo a fuego lento durante 4 a 5 minutos, justo hasta que esté tierno. En una cacerola mediana o saucier a fuego medio, combina el resto de los ingredientes. Calienta, removiendo con frecuencia, hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave, unos 7 minutos. Prueba y añade sal y pimienta al gusto. Vierte la salsa sobre el brócoli dispuesto en una fuente o en un bol, o sirve la salsa por separado.