enero 6, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de boniatos a la parrilla con miel

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 20 minutos
  • Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Estas batatas a la parrilla están tan buenas que querrás cocinarlas todo el año. Además, ¡son increíblemente fáciles de hacer! Sólo recuerda vigilarlas para que no se quemen.
 Ingredientes:

1 libra/450 gramos de batatas 1/4 taza/60 mililitros de miel 1/4 taza/60 mililitros de mantequilla

Instrucciones paso a paso para esta Receta de boniatos a la parrilla con miel

Precalienta la parrilla. Limpia los boniatos y corta los puntos malos. Córtalos en rodajas de 1/2 pulgada. Colócalos en la parrilla a fuego medio y cocínalos de 8 a 10 minutos por un lado. Ablanda la mantequilla y mézclala con la miel. Extiende la mezcla sobre las rodajas y dales la vuelta. Sigue asando durante unos 6 a 8 minutos. Da la vuelta y unta más mantequilla de miel. Sigue asando hasta que la mantequilla de miel esté burbujeante. Asegúrate de vigilar las patatas una vez aplicada la mezcla de miel, dado el contenido de azúcar de la miel. Una vez cocidas, retíralas del fuego y cubre con menta picada. Sin embargo, este paso es opcional. ¡Sirve y disfruta!