Low-Fat
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de bollos de arándanos bajos en grasa y calorías

Tiempo de preparación:

  • Total: 39 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 14 minutos
  • Raciones: 24 scunas (24 Raciones)

Acerca de esta receta:

¿Sabías que un bollo de arándanos con tu café matutino contiene más de 450 calorías y una dosis poco saludable de grasa? Aquí hay un bollo de arándanos mucho más ligero, que es más pequeño pero igual de tentador, especialmente si se sirve caliente. Son bollos de gota en lugar de cuñas, lo que los convierte en el tamaño perfecto para un regalo matutino o vespertino.
 Ingredientes:

  • 1 taza de harina (de uso múltiple) 1 taza de harina (integral) 1/3 taza de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 4 cucharadas de mantequilla (fría, sin sal, cortada en trozos pequeños) 1 huevo (ligeramente batido) 3/4 taza de suero de leche bajo en grasa 1 cucharadita de vainilla 1 taza de arándanos

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de bollos de arándanos bajos en grasa y calorías:

Reúne los ingredientes. Precalentar el horno a 180º C. Forrar una hoja grande de hornear con un tapete de silicona o papel pergamino. Combinar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Cortar la mantequilla en la mezcla de harina con una batidora de repostería o dos cuchillos hasta que se parezca a las migas gruesas. Añada el huevo, el suero de leche y la vainilla. Revuelva con un tenedor hasta que se forme una masa. Incorporar los arándanos. Ponga las cucharadas en la bandeja de hornear preparada. Hornee durante 12 a 14 minutos. ¡Disfrute!